C'est pas super tendance Nowel (que par ailleurs je vous souhaite bien beau et joyeux à posteriori), mais c'est super bon quand même, et ça fait l'affaire à l'apéro, en entrée ou en buffet. En attendant que je fasse le choix des photos des verrines de...

Toujours au bord de la piscine, où il fait toujours très chaud, je ne peux pas échapper à la gastronomie locale (qui n'est pas des plus light dans les Landes, il faut l'avouer) : du canard matin midi et soir, en foie gras, en magret, en rôti, en confit......